Tagarchief | Single Cask Releases

The Ultimate Bowmore, Bruichladdich & Imperial!

The Ultimate Collection is een serie single cask whisky’s van de Nederlandse onafhankelijke bottelaar van Wees, voor deze serie omgedoopt in ‘The Ultimate Whisky Company’. Een mooie reeks Schotse single malts die op ‘Nederlandse wijze gebotteld worden’. Alle flessen zijn single cask bottelingen, niet bijgekleurd, zonder koudefiltratie en zijn speciaal geselecteerd door Han en Maurice van Wees. Elke […]

GlenDronach Single Cask Release Batch 9

Net voor het einde van het jaar verwachten we nog een bijzondere reeks whisky’s, en wel van GlenDronach. Al sinds een paar jaar bottelt deze bekende Speyside distilleerderij aan het eind van het jaar een batch single cask releases. Allemaal sherry bottelingen, Pedro Ximenez dan wel Oloroso, die in een beperkte oplage beschikbaar komen. Dit […]

Kilchoman: een nieuwe (on)bekende?

Kilchoman kennen de meeste van ons inmiddels wel. Het is de jongste distilleerderij van Islay die (pas) in 2005 werd opgericht en ze produceren hier enkele top single malts. Maar wat is nu eigenlijk het verhaal achter Kilchoman en hoe maakt men hier whisky? Omdat het niet direct mogelijk is op het eerste vliegtuig naar […]