2 reacties

Maallust – Drents bier uit Veenhuizen!

Sinds twee weken nieuw in  ons bier assortiment, Maallust. Drents bier, geproduceerd in de voormalige graanmaalderij Maallust in Veenhuizen. Een nog jonge bierbrouwer met een grote toekomst. Zo is het onder andere de bedoeling om ook de grondstoffen voor het te brouwen bier in Veenhuizen te gaan verbouwen. Nu wordt voor de productie van Paaizer Blond al hop uit de hoptuin van Peize gebruikt.

Bij ons zullen de bieren van Maallust afzonderlijk in flesjes te koop zijn maar ook in een mooie geschenkdoos en in een houten krat (inc. glas). Hieronder de proefnotities

 

Maallust “De Weldoener” Blond

(6,5%)

Ingrediënten: water, gerstemout, hop en bovengistende gist

Smaak: een hoppig blond bier van hoge gisting. Bitterzoet, rijk aan smaak en mooi doordrinkbaar. Ongefilterd en niet gepasteuriseerd.

Drinktemperatuur: 6 a 7 graden celsius

Bier & spijs combinatie: pistolet met brie uit de oven

 

Maallust “De Vagebond” Vienna

(5%)

Ingrediënten: water, gerstemout, hop en bovengistende gist

Smaak: een ondergistend koperkleurig bier voor alle jaargetijden. Moutig van smaak met een licht bittere afdronk.

Drinktemperatuur: 5 a 6 graden celsius

Bier & spijs combinatie: Drents runderstoofpotje

 

Maallust “De Kolonist” Weizen

(5%)

Ingrediënten: water, tarwemout, hop en bovengistende gist

Smaak: een heerlijk zacht en fruitig tarwe bier van hoge gisting. Een echte dorstlesser. Ongefilterd en niet gepasteuriseeerd.

Drinktemperatuur: 5 a 6 graden celsius

Bier & spijs combinatie: witvis, bietensalade

 

Maallust “Veldwachter” Bock

(6,7%)

Ingrediënten: water, gerstemout, hop en ondergistende gist

Smaak: Een mooie bruin robijn rode kleur. Krachtig, licht zoetig, volmoutig, met tonen van karamel en gebrande mout.

Drinktemperatuur: 6 a 8 graden celsius

Bier & spijs combinatie: stoofvlees, spruiten

 

Maallust 1818

(10%)

Ingrediënten: water, gerstemout, kandijsuiker, hop en gist

Smaak: vol van body, moutig, krachtig en flink hoppig met tonen van peer en zwarte bessen

Drinktemperatuur: 8 a 10 graden celsius

Bier & spijs combinatie: rood vlees, wild, paté, oude kaas

 

Maallust “Zware Jongen” Tripel

(9%)

Ingrediënten: –

Smaak: stevig gehopt bier met een romige witte schuimkraag. Volmoutig van smaak met een kruidige geur en een mooie hopbitterheid in de afdronk.

Drinktemperatuur: 6 a 8 graden celsius

Bier & spijs combinatie: –

Over Tom-Roderick Muthert

22 years old, originally from the Netherlands, currently living in Hangzhou (China), marketeer at Goomaai (www.goomaai.com), interested in internet B2B traders, culture in business, marketing, branding, whisky, wine

2 reacties op “Maallust – Drents bier uit Veenhuizen!

  1. […] Nederlandse speciaalbieren van het Drentse Maallust verpakt in bijpassende doos of kist, lees alles over Maallust in dit blog artikel https://blog.fransmuthert.nl/2012/04/21/maallust/ […]

  2. Deze bieren zijn fantastisch. Wij waren onlangs in Veenhuizen en hebben de brouwerij bezichtigd!! Heel erg sfeervol met die glanzende, roodkoperen ketels! De verschillende biersoorten met bijbehorende glazen smaken voortreffelijk! Vooral de Tripel en de Weizen!!!!

    Advies: mensen die van een speciaal biertje houden…………Maallust proberen!!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: