Nieuw in het assortiment met het oog op de zomer zijn twee Prosecco’s, of eigenlijk moeten we zeggen een Prosecco en een Rabosa. In de Veneto wordt hoge technologie met respect voor de natuur en traditie gecombineerd waardoor biologische wijnboer Loris Tonon in staat is twee mooie zomerse mousserende wijnen te maken.
De Villa Doral Prosecco Veneto is een aromatische mild droge wijn met zeer fijne bescheiden bubble. Licht geel met een erg verfrissend met een bouquet van bloemen, peer en amandelen en een aangename zachte smaak. Een goede begeleider van zowel een hartige als zoete snack of gewoon lekker als aperitief. Deze Prosecco combineert goed met wit vlees, antipasti en fruit cake en muffins.
De Villa Doral Rosé Veneto is een Rabosa met een licht fruitige smaak die wat doet denken aan aardbei. Fris en soepel met een aangename tinteling. Heerlijk als aperitief maar ook een aanrader voor bij salades en desserts met rood fruit en vanille.