Dit jaar bestaat WIN, Whisky Import Nederland, 10 jaar en om dat jubileum te vieren komen er dit jaar een aantal bijzondere en typische WIN bottelingen op de markt. Deze 6 jaar oude Glenrothes uit distillatiejaar 2007 is de eerste jubileum botteling. Omdat de Adelphi distilleerderij de eerste was met een samenwerkingsverband met WIN is besloten om Alex Bruce van Adelphi te vragen voor de deze botteling.
Met 66,8% (cask strength gebotteld) zit deze Glenrothes niet alleen ruim in de alcohol maar vooral ook in de verschillende smaken. Dit komt mede door een sherry rijping in first fill sherry cask 3526.
Ondanks zijn jonge leeftijd is deze Speyside single malt een echte smaakbom. Veel ingelegd rood fruit combineert erg mooi met room, karamel en vers sap van gekapte bomen. Naast het eikenhout en het vele fruit kent deze whisky ook volle tonen van kersen overgoten met bittere chocolade. Een echte mond vol dus.
De proefnotities:
Neus: tonen van ingelegd rood fruit met veel romige karamel en aroma’s van anijs en dennenappels
Smaak: veel exotisch eikenhout met rode bessen, kersen en bittere chocolade tonen
Afdronk: lang en verwarmend met opnieuw veel bittere chocolade tonen