Na de Lagavulin 8 years old ter ere van de 200e verjaardag van deze Islay distilleerderij is het dit jaar ook nog tijd voor een speciale 25 jaar oude release. De Lagavulin 25 years old 200th Anniversary Release verwachten we deze zomer in een oplage van 8000 flessen gebotteld op vermoedelijk cask strength). Ze zijn er niet vaak, deze 25 jaar oude Lagavulins, en des te mooier is het dat dit nu in redelijk grote oplage weer gaat gebeuren. Ondanks de de informatie over de rijping en het alcoholpercentage nog niet bekend zijn hebben we al wel de proefnotities.

Neus: rond en complex, aardig droog en met gedroogd fruit, dadels, pruimen en een vleugje stroop toffee

Smaak: medium body met een olieachtige structuur, bitterzoete tonen van onder meer gember, houtskool, gerookt vlees, honing, verbrande honing taart en as

Afdronk: lang en zacht met laagjes honing, houtrook, as, zout, subtiele chili tonen en verkoelende eucalyptus

Deze bijzondere Lagavulin is al te reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl. Alle overige bij ons verkrijgbare Lagavulin bottelingen vindt je hier op Dramtime.nl.

UPDATE 17/10/2016: De Lagavulin 25yo 200th Anniversary Release is er en kun je hier kopen.