Een aantal jaren geleden sloeg The Macallan middels de 1824 series een andere weg in. De leeftijdsaanduidingen verdwenen en de whisky kreeg een naam op basis van zijn kleur. We schreven er destijds dit blogartikel over. Er kwam een storm van kritiek die ook vrij snel weer ging liggen en de 1824, ook zijn vele specials, vonden uiteindelijk gretig aftrek.

Inmiddels is bekend dat er toch weer een The Macallan met leeftijdsaanduiding komt, de 12yo Double Cask die we waarschijnlijk dit najaar kunnen verwachten. Gerijpt in een combinatie van bourbon en sherry vaten en gebotteld op 43%.

Neus: gesherried met Christmas cake en gedroogd fruit

Smaak: rozijnen, para noten, sinaasappel schil en gedroogde abrikozen met een vleugje honing

Afdronk: de sherry invloed domineert de afdronk niet. Er zijn meer florale tonen met wat citrus

Reserveren van een fles kan uiteraard al door te mailen naar info@dramtime.nl. Ons gehele The Macallan assortiment vindt je hier op Dramtime.nl.