
Eind November 2019 was er opeens The Epicurean Cote-Rotie Finish Limited Edition. Een single cask Lowlands blended malt gebotteld door Douglas Laing in hun Remarkable Regional Malts serie. Een speciale en verrassende combinatie en geen small batch release maar slechts een single cask release. Een nieuwe serie lijkt geboren want The Epicurean Cognac Finish Limited Edition was er in juni en inmiddels is de Rivesaltes Finish Limited Edition aangekondigd.
Een release die we eind augustus nog verwachten. Gerijpt in Amerikaans eiken gevolgd door een finish in een met zorg uitgezocht Rivesealtes vat. Honing, gesuikerde ontbijtgranen, melk chocolade, hazelnoten en citrus. Deze Epicurean is gebotteld op 48% als limited edition van 546 flessen. Een fles reserveren kan uiteraard al door te mailen naar info@dramtime.nl.
UPDATE 18/8/20: De Rivesaltes Finish is binnen en nu hier te bestellen op Dramtime.nl!