Na een aantal andere distilleerderijen als Dalmore en Tomintoul volgt nu ook Tamdhu, zij het zeer beperkt, met een Cigar Malt. Een single malt die is uitgezocht op een goede pairing met een sigaar en in het geval van Tamdhu is dat eentje die in first-fill Oloroso sherry vaten van Europees eiken heeft gerijpt. Deze Speyside single malt is een small batch release zonder leeftijdsaanduiding waarvan de eerste batch in de zomer van 2021 gebotteld is op vatsterkte (cask strength) van 53,8%. Deze No. 1 release verwachten we in de tweede helft van oktober en reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Hieronder alvast de proefnotities.
Officiële proefnotities:
Geur: peperkoek biscuits met gember, zoete sherry en crème brûlee
Smaak: sultana’s en rozijnen, moutige brood tonen en romige vanille
Afdronk: gedroogde abrikozen, honing en pecan noten
UDPATE 19/10/21: De Cigar Malt is er en kun je nu hier bestellen op Dramtime!