Uncategorized
Hollandse garnalen espresso & Glenkinchie Distillers Edition
Ongeveer elk jaar brengt Diageo, de importeur van de Classic Malts Selection, een aantal Distiller Editions uit. Whisky’s met een tweede rijping, ‘double matured’ dus. Dit jaar met onder andere een Glenkinchie, die erg goed combineert met deze Hollandse garnalen espresso. Ingrediënten: 2 kilo ongepelde Hollandse garnalen 0,25 liter kookroom 2 prei 2 middelgrote uien […]
Tinto de Verano – zomerhit van 2012!
In Spanje is het al jaren een hit en wellicht dat het onder de Spanje-gangers ook erg bekend is maar voor Nederland is het nieuw, Tinto de Verano. Een op rode wijn, Sprite, water en rum gebaseerde zomerdrank die bij voorkeur koud geserveerd dient te worden. Volgens de overleveringen is het drankje ooit ontstaan op […]
Op een regenachtige 2de paasmiddag begaven mijn broer Marcel en ik ons, als vertegenwoordigers van Slijterij Frans Muthert, naar Midwolda voor een workshop distilleren bij Distilleerderij Alambik. De workshop was georganiseerd door Whisky Oet Grunn, Cafe de Toeter en Alambik. Voor aanvang van de workshop was er eerst een nosing & tasting van de, nu…
Uw Topslijter Lente Magazine
Vanaf vandaag is het Topslijter Magazine weer te verkrijgen bij ons in de winkel. In deze editie onder andere veel aandacht voor Pasen en de lente maar ook voor wijnwandelen bij Dopf au Moulin, Overijssel, schilderen met wijn, whiskyfestivals in Nederland en advocaat. En natuurlijk is er ook in deze editie van het magazine weer […]
Advocaat, hoe maak je dat eigenlijk?
Pasen is op komst en dus wordt er weer veel advocaat gebruikt in lekkere gerechten, maar hoe maak je eigenlijk heel simpel zelf advocaat? Hier het recept: Ingrediënten: 3 eierdooiers 90 gr witte basterdsuiker 2 el maïzena 1 ½ dl brandewijn 1 dl water 1 el citroensap Bereidingswijze: Advocaat is makkelijk te bereiden in de […]
Highland Park – Thor
Hij is er inmiddels, lees hier ons verslag van de introductie in Amsterdam op maandag 2 april 2012! Binnenkort verwacht: de Highland Park – Thor, de eerste botteling uit een nieuwe exclusieve serie van Highland Park en een collectors item die alleen maar in waarde zal stijgen! Thor is de eerste release in de Highland […]
Slijterij Frans Muthert / DramTime 