Eerder deze zomer lekten al de labels van de nieuwe Kilchoman Red Wine Cask Matured uit (lees hier meer). Die verwachten we in de loop van oktober. Als allereerste verwachten we over 2 weken de vierde Kilchoman vintage release, de 2009 Vintage.

En dat is niet helemaal een 2009 Vintage want naast vaten uit dat jaar bevat het ook een aantal vaten uit 2008. De 2009 vaten zijn bijna allemaal nieuwe en refill bourbon barrels, de vaten uit 2008 zijn drie Oloroso sherry butts. Daarmee is dit tevens de eerste vintage (na de 2006, 2007 en 2008) die niet enkel en alleen in bourbon barrels heeft gerijpt. Deze 8 jaar oude gelimiteerde Kilchoman release is vervolgens gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Neus: limoen, citrus en butterscotch met turf op de achtergrond

Smaak: zachte zoete tonen gevolgd door turfrook en rijp fruit

Afdronk: lang, puur en met zoete turf en zacht fruit

De Kilchoman 2009 Vintage is te reserveren door te mailen naar info@dramtime.nl. Alle overige bij ons beschikbare Kilchoman releases zijn hier terug te vinden op Dramtime.nl!

UPDATE 14/9/17: De Kilchoman 2009 Vintage 8yo is nu hier te bestellen!