Slijterij Frans Muthert
Glenfiddich Rare Collection 1979
Een bijzondere Glenfiddich release kunnen we in de loop van volgende week presenteren. Een nieuwe Rare Cask Collection botteling en een pareltje uit 1979. Een 36 jaar oude single cask release uit American Oak Hogshead 11183. Gedistilleerd op 13 april 1979 en gebotteld op 18 augustus 2015. Een single cask release gebotteld op cask strength […]
De Glenmorangie Milsean
Een nieuwe Glenmorangie Private Edition botteling staat al weer bijna voor de deur. Inmiddels de zevende na onder Companta en Tusail. Deze heet Milsean wat gaelisch is voor ‘zoete dingen’. Het doet enigzins vermoeden dat het een sherry snoepje is maar niets is minder waar. De Milsean (overigens uit te spreken als ‘Miel-sjoan’) heeft na […]
The English Whisky Company
De St. George Distillery oftewel de thuisbasis van The English Whisky Company is voor vele whisky liefhebbers nog onbekend terrein. Malts uit het Verenigd Koninkrijk maar dan niet uit Schotland? Door enkele Blackadder bottelingen kwamen we 2 maand geleden op het spoor van deze distilleerderij en enkele eervolle vermeldingen later (onder meer door Jim Murray) […]
Het lijstje van 2015
Al bijna de gehele tweede helft van het jaar wordt ons door klanten gevraagd; Wat is nu de beste distillery? Wat is nu de beste whisky? De beste onafhankelijke bottelaar? De beste single cask? De beste sherry bom? Etcetera. Ons standaard antwoord is als altijd, smaak is persoonlijk. Waarna in een vraaggesprek al snel duidelijk […]
Jack Daniel’s Sinatra Century
De band tussen Jack Daniel’s en Frank Sinatra is bijzonder. Sinatra was een groot fan van Jack Daniel’s en stak dat bepaald niet onder stoelen of banken. Met grote regelmaat dronk hij zijn publiek vanaf het podium toe met een glas Jack Daniel’s Old No.7 in de hand. Mede daarom was er in 2012 de Jack Daniel’s […]
Nieuwe oude Bowmore bottelingen
Oude Bowmore bottelingen. We zijn er stiekem een beetje verliefd op. Niet alleen mooie oude flessen maar vaak ook veel betere Bowmore dan dat we dat nu kennen. Met het vertrek van het oude management (onder meer naar Morrison & Mackay a.k.a. Carn Mor) is de neergang van Bowmore helaas ingezet. Niet dat het nu […]
Kerstdiner 2015 met wijn advies!
Net als de afgelopen vier jaar heeft Uw topSlijter Frans Muthert ook dit jaar weer een lekker kerstdiner voor u samengesteld. Een menu met bijpassend wijnadvies. Meerdere gerecht mogelijkheden per gang en inclusief de receptuur. Als u op de tekst onder de afbeelding klikt opent het kerstdiner als pdf versie in een tweede tabblad. Het […]
Spectre – Spectrum
Is het nou een film of een whisky? Amrut maakt het ons met de nieuwe release Spectrum nog even lastig. Zeker gezien onderstaande poster. Er is geen afbeelding beschikbaar (enkel bovenstaand) en er zijn slechts een paar korte aantekeningen van Zweedse liefhebbers die deze release hebben kunnen proeven. Na de Naarangi presenteert Amrut opnieuw een […]
Nieuw XOP’s, inclusief een 53yo North British
De Xtra Old Particular serie van Douglas Laing. We schreven er hier al een keer eerder over ten tijde van de introductie (hier terug te lezen). Inmiddels zijn er de afgelopen twee weken weer een paar fantastische bottelingen verschenen en die willen we jullie niet onthouden. Het begint met een 53 jaar oude North British […]
Nieuwe Blackadders!
Nieuwe bottelingen van Robin Tucek van Blackadder zijn gearriveerd. Normaal zijn de oplages heel beperkt en zijn het hooguit 3 soorten tegelijk. Nu zijn het er maar liefst 8 met daaronder 3 Engelsen in exotische vaten en een Indiër. Blackadder Raw Cask Statement Springbank 19yo 1996 (57,7%) Gedistilleerd op 24 mei 1996 en gerijpt in […]