Whisky

Binnenkort verwacht: GlenAllachie Wood Finishes Batch 2

In de zomer van 2019 introduceerde Billy Walker bij GlenAllachie de Wood Finish serie. Een reeks die hij bij zijn vorige werkgeven GlenDronach ook al vaak maakte en wat hij nu slim kopieert bij GlenAllachie. Destijds waren het een 8 jaar oude Koval Rye Quarter Cask Finish, een 10 jaar oude Port Wood Finish en […]

Binnenkort verwacht: Ardbeg Wee Beastie 5yo

Ardbeg heeft een monster gecreëerd, de Wee Beastie Guaranteed 5 years old. Een nieuwe toevoeging aan de Ardbeg core range! Een wat jongere Islay single malt die een ‘monster van een dram’ is. Volgens Ardbeg ondeugend, wild, een tikje woest en oncontroleerbaar. De Wee Beastie is een minstens 5 jaar oude Islay malt die gerijpt […]

Binnenkort verwacht: Rampur Signature Reserve

De distilleerderij achter het Indiase Rampur, Radico Khaitan, bestond in 2019 75 jaar en heeft voor die gelegenheid een bijzondere single malt whisky gebotteld, de Rampur Signature Reserve. Een ‘super premium’ Indiase single malt whisky ter ere van het jubileum ondanks dat Radico Khaitan niet al 75 jaar whisky distilleert. Het bedrijf was er wel […]

Binnenkort verwacht: Eden Mill Single Malt 2019 Release

De Eden Mill distilleerderij in St. Andrews is de tweede Lowlands distilleerderij (na Kingsbarns) waarvan vorig jaar de eerste release verscheen! De Eden Mill distilleerderij, die daarnaast ook een brouwerij is, werd opgericht in 1810 door de bekende Haig familie. In 1860 werd besloten dat de distilleerderij beter dienst kon doen als papiermolen en werd […]

Binnenkort verwacht: Compass Box Magic Cask

Afgelopen week kondigden we op dit blog al de Compass Box Rogues’ Banquet aan, de eerste botteling in het 20e levensjaar van Compass Box, en daar komt nu de Magic Cask bij. Een oude bekende die Compass Box al eens bottelde (in 2006) voor de Canadese markt. Destijds een combinatie van Clynelish en Linkwood met […]

Binnenkort verwacht: Compass Box Rogues’ Banquet

Compass Box bestaat dit jaar 20 en dat gaat ongetwijfeld groots gevierd worden! Een van de eerste releases die we kunnen verwachten is de Rogues’ Banquet. Een gastronomisch geïnspireerde limited edition gemaakt van malt en grain whisky’s van tenminste 25 jaar oude. Deze blend bestaat uit Miltonduff uit recharred hogsheads (59,9%), North British uit first […]

Binnenkort verwacht: Big Peat The Orange Edition

Na de blamage van 2016 en 2018 heeft het Nederlands voetbalelftal zich eindelijk weer eens geplaatst voor een groot toernooi, namelijk het Europees kampioenschap 2020! Om dit te vieren heeft onze Schotse vriend Big Peat speciaal zijn Oranje hemd uit de kast getoverd om er een onvergetelijk 2020 van te maken! Deze Schotse leeuw is […]

Binnenkort verwacht: Milk & Honey Classic

De Milk & Honey Classic is de eerste officiële core range single malt van de Israelische Milk & Honey distilleerderij in Tel Aviv en verwachten we in de loop van januari. Deze single malt heeft gerijpt in een combinatie van ex-bourbon casks en Red Wine STR casks en is gebotteld op 46%, non chill filtered […]

Binnenkort verwacht: Big Peat The Vintage Series Black Edition 27yo

De derde en laatste release in The Vintage Series van Big Peat hadden we eigenlijk al voor de kerst verwacht maar toen kwam plotsklaps de eenmalige limited edition 33yo Cognac & Sherry Cask Finish tussendoor. De 27 years old Black Edition die deze The Vintage Series afsluit komt daardoor in de loop van januari binnen. […]

Nieuw: Tomatin Decades II

Er was al een keer 1e Decades botteling van Tomatin in 2011 en met de Contrast set bracht deze Highlands distilleerderij een soortgelijke set uit. Nu is er de de Tomatin Decades II. Een speciale vatting van 21 vaten geselecteerd uit sleuteljaren gedurende de laatste vijf decennia van de Tomatin Distillery. Het is een bewijs […]