Speciaal voor de single malt liefhebbers hebben wij ons whisky assortiment uitgebreid met 5 bijzondere nieuwe single malts!
Kilchoman Machir Bay
Machir Bay is de baai die vlakbij de distilleerderij ligt. Het brede strand is een prachtig natuurgebied waar veel vogels hun huis vinden. Machir Bay zal in verschillende jaarlijkse batches continu verkrijgbaar zijn. Elk jaar zal de gemiddelde leeftijd van deze botteling hoger worden.
Deze eerste Machir Bay bestaat uit vaten van 3, 4 en 5 jaar oud, gerijpt in fresh bourbon barrels en “gefinished” in Oloroso sherry butts.
Smaaknotitie:
Kleur: Licht goud.
Neus: Zoete turfrook vermengt zich met Oriëntaalse kruiden. Ingelegd exotisch fruit. Vanille en eikenhout. Later volgen perziken en ander geel fruit. En een mooie prikkeling in de neus.
Smaak: Weer die vermenging van turf, zilte invloeden en fruit. Daarna rook en “Christmas Pudding”. Ook hier weer veel kruiden.
Finish: Lang, zilt en ook hier weer veel kruiden. Licht drogend, blijvend en erg prettig.
