Tagarchief | bourbon

Binnenkort verwacht: Kilchoman 100% Islay

4 maanden later dan gebruikelijk verwachten we volgende week eindelijk de 9e Kilchoman 100% Islay. Deze 9e release  is een vatting van gerst uit 2007 en 2009 die goed zijn voor 43 ex bourbon vaten oftewel 12.000 flessen. Meer dan 9 jaar oud dus en gebotteld op 50%. In tegenstelling tot de 8e editie is […]

Binnenkort verwacht: Four Roses LE 2019

Nog een maandje en dan komt de Four Roses Small Batch Limited Edition release weer onze kant op. De 2019 editie bevat zelfs een 21 jaar oude component en verwachten we begin oktober. De mix bestaat uit de volgende (van tien) recepten van Four Roses: 21-Year OBSV 15-Year OESK 15-Year OESV 11-Year OESV Deze zijn […]

Binnenkort verwacht: Glencadam 25 years old

Begin april verwachten we een nieuwe en bijzondere Glencadam botteling. Een van de minder bekende Highlands distilleerderijen die eerder deze week ook al de Glencadam Origin 1825 lanceerde. Je leest hier overigens meer over Glencadam. Begin april verwachten we namelijk de eerste 25 jaar oude release na een decanter van jaren terug. In de afgelopen jaren […]

Binnenkort verwacht: GlenDronach 8yo The Hielan

We schreven eind april al op dit blog over de nieuwe GlenDronach Cask Strength Batch 4, en dat er daarnaast ook de 8 jaar oude Hielan zou komen. GlenDronach verzocht ons vriendelijk doch dringend dit nog even stil te houden maar nu brengen ze het zelf ook naar buiten. De 8 years old The Hielan […]

Buffalo Trace Experimental Collection

De Buffalo Trace Experimental Collection is een intrigerende serie bourbons. Experimenten op whiskey gebied die nog nooit eerder gedaan zijn. Onder meer met het entry proof level van de new make spirit en de droogtijd van de spaanders van de vaten. Bij de Entry Proof serie heeft de whiskey  een entry proof (de vatsterkte die […]

Langatun – Swiss Malt Whisky

Na Säntis hebben we opnieuw een Zwitserse distilleerderij aan ons assortiment toegevoegd. Over Säntis waren we laaiend enthousiast en over Langatun zijn we dat eigenlijk net zo! Langatun is een kleine distilleerderij en brouwerij in Langenthal, Zwitserland, die sinds 1857 bestaat. In dat jaar studeerde Jakob Baumgartner af als meesterbrouwer in Munchen en keerde hij huiswaarts naar […]

Glendalough Poitin & Whiskey

Glendalough, de naam van een dorpje in het oosten van Ierland onder de rook van Dublin. Bekend van het Wicklow gebergte en het klooster van St. Kevin, een van de oudste kloosters ter wereld. Sindskort echter ook bekend vanwege whiskey! In Glendalough staat de gelijknamige distilleerderij die in de zomer van 2014 zijn eerste drie […]