Er zijn nieuwe Elements of Islay bottelingen in aantocht en dat zijn niet de minste. Het zijn zelf nieuwe bottelingen in de letterlijke zin van het woord want er worden twee nieuwe uitingen aan de serie toegevoegd. Loch Indaal, oftewel medium peated Bruichladdich, en Margadale, heavily peated Bunnahabhain. Alles over deze nieuwe releases lees je hieronder en reserveren kan al door te mailen naar info@dramtime.nl.
Elements of Islay Ar6 (55,7%)
De zesde Ardbeg release in de Elements of Islay serie en gerijpt in bourbon barrels. Gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 55,7%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Uiteraard in de fraaie en exclusieve 50cl apothekers fles.
Neus: een romige en zoete Ardbeg met licht medicinale tonen, leer, hooi en canvas
Smaak: maritiem en romig met as, rook, turf, teer en vanille custard met citrus, gerookte vis en nog meer as
Afdronk: erg lang met as, zout en verbrande toffee
Elements of Islay Ln1 (62,5%)
De eerste Loch Indaal oftewel een medium peated (tussen Port Charlotte en Octomore in) Bruichladdich. Deze release heeft gerijpt in first fill bourbon barrels en is gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 62,5%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Neus: aardse tonnen met verse deegwaren, fruit, maritieme invloeden, honing, munt, turfrook en medicinale tonen
Smaak: veel rokerig met room, kampvuur, roet, komijn, beboterde toast, pepers, chocolade en appelschillen met vanille
Afdronk: erg lang en zuiver met gezouten karamel, kruiden, honing en rook
Elements of Islay Lp7 (52,8%)
De zevende Laphroaig release en gerijpt in een refill sherry hogshead. Gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 52,8%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Neus: fris met houtrook, verse turf, verbrande heide, munt thee, gerstemout en veel kruiden
Smaak: rijk en levendig met vanille tonen, karamel, mineralen, zeewier, as, jodium, turfrook, zeezout en gerookte zalm
Afdronk: lang en complex met zout, frisse, medicinale en rokerige tonen
Elements of Islay Ma1 (54,2%)
De zwaar geturfde Bunnahabhain release, ook wel Margadale genoemd naar het gelijknamige riviertje. Deze release heeft gerijpt in first fill bourbon barrels en is gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 54,2%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Neus: roet met ppeper, kruiden, fruitschillen, peat reek en houtlak
Smaak: kruidig met veel peper, aarde tonen, vochtige aarde, hout en limoen
Afdronk: turf, warme kruiden, as en cacao bonen
UPDATE 3-10-2016: De nieuwe Elements of Islay zijn er en vindt je hier!
Neus: romige kruiden, chocolade, gesuikerde amandelen, zoete sultana’s en fruit cake
Neus: verse cranberries met warme witte peper tonen, frambozen taart en snoep
De Westland American Single Malt Whiskey is grotendeels gemaakt van 5 verschillende gerst types uit Washington; Munich, extra special, brown, pale chocolate en Washington Select. Dit in combinatie met Belgisch brouwersgist zorgt voor een Amerikaanse single malt gerijpt in drie types nieuwe Amerikaanse vaten (virgin oak) De Cooper’s Select New American Oak, Cooper’s Reserve New American Oak en first fill ex bourbon casks. Tenminste 24 maanden gerijpt en gebotteld in op 46%.
De Westland Peated American Single Malt Whiskey is een variatie op de Westland American Single Malt Whiskey en is gedeeltelijk gedistilleerd van zwaar geturfde malt . Een blend van 6 verschillende gerst types; peated malt, Washington Select Pale Malt, Munich malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt en Brown Malt. Vergist met Belgisch brouwersgist en minimaal 24 maanden gerijpt in drie types nieuwe Amerikaanse vaten (virgin oak) De Cooper’s Select New American Oak, Cooper’s Reserve New American Oak en first fill ex bourbon casks. Gebotteld op 46%.
De Westland Sherry Wood American Single Malt Whiskey is een gesherriede Amerikaanse single malt. Een blend van 5 verschillende gerst types; Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt en Brown Malt. Vergist met Belgisch brouwersgist en minimaal 26 maanden gerijpt in nieuwe Amerikaanse vaten (Cooper’s Select New American Oak en Cooper’s Reserve New American Oak) en sherry vaten (Ex-Oloroso hogsheads en butts en ex-Pedro Ximenez hogsheads en butts). Geboteld op 46%.
Slijterij Frans Muthert / DramTime 