Tagarchief | wijn

Kerstdiner 2019 met wijnadvies!

Net als de afgelopen vier jaar heeft Uw topSlijter Frans Muthert ook dit jaar weer een lekker kerstdiner voor u samengesteld. Een menu met bijpassend wijnadvies. Meerdere gerecht mogelijkheden per gang en inclusief de receptuur. Als u op de tekst onder de afbeelding klikt opent het kerstdiner als pdf versie in een tweede tabblad. Slijterij Frans Muthert Kerstmenu […]

Kerstdiner 2018 met wijnadvies!

Net als de afgelopen vier jaar heeft Uw topSlijter Frans Muthert ook dit jaar weer een lekker kerstdiner voor u samengesteld. Een menu met bijpassend wijnadvies. Meerdere gerecht mogelijkheden per gang en inclusief de receptuur. Als u op de tekst onder de afbeelding klikt opent het kerstdiner als pdf versie in een tweede tabblad. Slijterij Frans Muthert Kerstmenu […]

Benromach 2005 Hermitage Finish & 2006 Chateau Cissac Finish

Er zijn weer twee nieuwe bottelingen in de Benromach Wood Finish serie, twee wijnrijpingen. De Hermitage en Chateau Cissac. De Benromach 2005 Hermitage Finish heeft vanaf 2005 gerijpt in first-fill bourbon vaten gevolgd door een finish van 27 maanden in speciaal geselecteerde Hermitage Appellation d’Origine Contrôlée. Vaten van een Noordelijke Rhône wijn. Gebottled in het […]

Persbericht: Per heden ook een mooi assortiment wijnen bij DramTime.nl

Per 1 maart is op onze op whisky georiënteerde website http://www.dramtime.nl ook een mooi assortiment wijnen te bestellen. Uiteraard zal  whisky het belangrijkste product  in onze web winkel blijven maar we willen de klanten die ook van een goed glas wijn houden graag iets extra’s bieden. Het wijn assortiment is een toevoeging aan het zeer […]

Italiaanse kwaliteit – Domenico Serra!

Net als de Jean-Luc Colombo waar we vorige week over schreven waren ook de wijnen van het Italiaanse huis Domenice Serra zeer geliefd op de afgelopen najaarsproeverij. Wijnen die bij ons onder de aandacht zijn gebracht door Xandra Stelling van XS2Wine import en die zelf ook aanwezig was tijdens de proeverij. Domenica Serra is een […]

Sartori – Italiaans vakmanschap!

Naar aanleiding van ons bezoek aan de beurs in Amersfoort van een paar weken geleden maar eens een kleine verdieping in Sartori. Een prachtig wijnhuis uit de buurt van Verona. Al sinds jaren komen we deze wijnmaker op verschillende beursen tegen en al jaren voeren we vele van zijn wijnen in het assortiment. Maar waar […]

Haal de zomer in huis met Pazo de Mariñan!

Pazo de Mariñan, een nieuwe wijn in het assortiment en tegelijkertijd ook direct wijn van de maand mei, tijd voor een korte toelichting. De Pazo de Mariñan wijnen, een witte en een rode, komen uit Do Monterrei, Spanje, en worden sinds 2007 geproduceerd. Een zeer jong wijnbedrijf dus dat is opgericht door twee broers die […]

Nieuwe Wijn en Whisky van de Maand!

Uw Topslijter Lente Magazine

Vanaf vandaag is het Topslijter Magazine weer te verkrijgen bij ons in de winkel. In deze editie onder andere veel aandacht voor Pasen en de lente maar ook voor wijnwandelen bij Dopf au Moulin, Overijssel, schilderen met wijn, whiskyfestivals in Nederland en advocaat. En natuurlijk is er ook in deze editie van het magazine weer […]

Carpaccio met witte truffel en Boschendal SMV

Twee weken geleden kondigden we al aan dat er enkele nieuwe Afrikaanse wijnen aan het assortiment zouden worden toegevoegd. Deze Boschendal SMV is hier een van. En natuurlijk kan een goede wijnspijs combinatie dan niet ontbreken.  Dus serveerden we een mooie versgesneden carpaccio bij deze wijn. Perfecte combinatie!   Ingrediënten (4 personen): 550 gr Ossehaas […]