Je kon er de klok op gelijk zetten dat het een keer ging gebeuren, een Big Peat met een leeftijdsaanduiding. Na de jaarlijkse Christmas bottelingen van Big Peat zelf en cask strength en vintage experimenten met verschillende andere Remarkable Regional Malts waaronder Timorous Beastie en Scallywag verschijnt er nu dus ook een vintage edition van Big Peat
The Vintage Series is een trilogie waarvan de eerste botteling, The Gold Editoin 25 years old, begin december uitkomt. Deze Islay blended malt is gedistilleerd in 1992 en bestaat onder andere uit tenminste 25 jaar oude Ardbeg, Bowmore en Port Ellen en wordt gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 52,1%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Een gelimiteerde release van 3.000 flessen.
Neus: boot wax, zandstrand, rokerige barbecue
Smaak: zoet geturfd met zwarte peper, roet en rook
Afdronk: warmte en zoetheid met kampvuur, as, geroosterd vlees
Deze Big Peat release reserveren? Dat kan al door te mailen naar info@dramtime.nl. Alle andere bij ons beschikbare Big Peat releases bestel je hier op Dramtime.nl!
UPDATE 22/12/2017: De Big Peat 25yo is in gelimiteerde oplage gearriveerd en kun je hier bestellen!
De The Arran 10 years old James Mac Taggart is en eerbetoon aan Master Distiller James Mac Taggart die zijn 10 jarige jubileum bij Arran viert. Speciaal daarvoor is er deze jubileum release gemaakt van een selectie first fill bourbon barrels die in de eerste maanden dat James bij Arran werkte gevuld zijn. Gedistilleerd in 2007 dus en een 10 jaar oude release die gebotteld is op vatsterkte (cask strength) van 54,2%. Een ‘gelimiteerde’ release van 28.000 flessen die we binnenkort verwachten. Reserveren kan al door te mailen naar 
The Gauldrons, een Campbeltown vatted malt en de zesde en laatste toevoeging aan de Remarkable Regional Malts series van Douglas Laing. Na Big Peat (Islay), Scallywag (Speyside), Timorous Beastie (Highlands), Rock Oyster (Islands) en The Epicurean (Lowlands) is het nu dus tijd voor een Campbeltown release.
Neus: zoetheid en eiken met tropisch fruit en wijn
De Old Particular Consortium of Cards Port Dundas 28 years old 1988 is de derde botteling in de Consortium of Cards serie van de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Na de Queen of the Hebrides (een 18 jaar oude Laphroaig) en King of the Hills (een 20 jaar oude Ben Nevis) is het nu tijd voor de Crackerjack. Een 28 jaar oude single grain van de gesloten Port Dundas distilleerderij. Gedistilleerd in oktober 1988 en gerijpt in een refill hogshead. Gebotteld in augustus 2017 op 50%. Een gelimiteerde single cask release van 290 flessen.
Slijterij Frans Muthert / DramTime 