Tagarchief | cask strength
Kerst whisky – Big Peat Christmas!
Hij is er weer! Elk jaar wordt er door de fans van geturfde whisky, en dan met name Big Peat, op gewacht. Het jaarlijkse kerst geschenk. Big Peat is een geturfde blended Islay malt op basis van distillaat van Port Ellen, Bowmore, Ardbeg en Caol Ila en gebotteld door onafhankelijke bottelaar Douglas Laing. Deze Christmas […]
The Arran Millennium Casks
The Arran Millennium Casks, een Island single malt die 13 jaar geleden gedistilleerd is ter ere van de millennium viering. Bij Arran had men een vooruitziende blik en dus werden rond de millennium wisseling op 31 december 1999 en 1 januari 2000 de ketels gevuld met een distillaat dat nu verkrijgbaar is. Nu, 13 jaar […]
Nieuwe Kilchomans: de 2007 Vintage en de WIN Single Cask Release
2007 Vintage Release Het is weer herfst en dus komt de jaarlijkse Kilchoman Vintage Release er aan. Dit jaar is dat met 6 jaar de oudste Kilchoman tot nu toe. Een Vintage release uit 2007 met een rijping op nieuwe en oude Bourbon vaten, van Buffalo Trace, die slechts één keer per jaar gebotteld wordt. […]
Exclusief uit de kluis: Caol Ila Unpeated 8yo 2006, 2007 en 2008
We begonnen er in september mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is […]
Diageo Distillers Editions & Special Releases 2013!
Zoals in vele voorgaande jaren verschijnen ook dit jaar weer de Diageo Distillers Editions en Special Releases. Twee series van Classic Malts bottelingen uit het grote Diageo assortiment. De Distillers Editions zijn altijd ‘Double Matured’, met andere woorden deze hebben een rijping gehad op twee vaten. Eerst op een klassiek vat en daarna vaak een […]
Exclusief uit de kluis: Linkwood 26yo Rum & 26yo Port Cask
We begonnen er twee weken geleden mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels […]
GlenDronach: een oude (on)bekende?
Tussen de vele whisky distilleerderijen in het relatief kleine Speyside gebied zien we gemakkelijk één over het hoofd, helemaal als deze ook nog eens helemaal aan de buitengrens van het Speyside gebied staat. Onlangs heb ik een paar samples meegenomen naar mijn werk en de eerste reactie was eigenlijk: “GlenDronach? Wat is dat voor whisky?” (na het […]
Binnenkort verwacht: The Arran Devil’s Punch Bowl Chapter II
Verscheen vorig jaar rond deze tijd The Arran Devil’s Punch Bowl, nu verwachten we deel 2 uit deze serie. Hij is inmiddels aangekondigd en half juli zal die bij ons verkrijgbaar zijn! Deze multi-vintage release van The Arran is een vatting van 27 Arran vaten uit jaargangen varierend van 1997 tot 2006. De basis ligt […]
Single Bourbon Cask Kilchoman en een fraaie Nikka Blend uit Japan!
Vandaag hebben we een nieuwe single cask Kilchoman in ontvangst mogen nemen. Kilchoman is de jongste distilleerderij op het Schotse eiland Islay en tevens de kleinste. Ook is het de enige “farm-distillery” op het eiland. Kilchoman produceert rond de 100.000 liter spirit per jaar, in tegenstelling tot de miljoenen liters van de grotere distilleries op […]