Tagarchief | tasting notes
Nu te bestellen: Highland Park Freya 15yo (51,2%)
De derde botteling in de Highland Park Valhalla collectie komt er aan. Na de Thor in 2012 en de Loki in 2013 is het in 2014 de beurt aan Freya, de Noorse godin van de vruchtbaarheid, liefde en wellust. Begin maart verwachten we deze botteling en deze is nu al te bestellen. Zoals gezegd is […]
Exclusief uit de kluis: Ardbeg Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1974 – 1996
We begonnen er in september mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is […]
Nieuwe Kilchomans: de 2007 Vintage en de WIN Single Cask Release
2007 Vintage Release Het is weer herfst en dus komt de jaarlijkse Kilchoman Vintage Release er aan. Dit jaar is dat met 6 jaar de oudste Kilchoman tot nu toe. Een Vintage release uit 2007 met een rijping op nieuwe en oude Bourbon vaten, van Buffalo Trace, die slechts één keer per jaar gebotteld wordt. […]
Exclusief uit de kluis: Caol Ila Unpeated 8yo 2006, 2007 en 2008
We begonnen er in september mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is […]
Exclusief uit de kluis: Scapa 12yo en 14yo
We begonnen er in september mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is […]
Diageo Distillers Editions & Special Releases 2013!
Zoals in vele voorgaande jaren verschijnen ook dit jaar weer de Diageo Distillers Editions en Special Releases. Twee series van Classic Malts bottelingen uit het grote Diageo assortiment. De Distillers Editions zijn altijd ‘Double Matured’, met andere woorden deze hebben een rijping gehad op twee vaten. Eerst op een klassiek vat en daarna vaak een […]
Talisker Dark Storm (45,8%)
Eigenlijk alleen uitgebracht voor de ‘travel retail market’ oftewel de belasting vrije zones op luchthavens maar nu ook bij ons te koop. Een trend die bij Diageo steeds vaker plaats vindt, het exclusief verkopen op de luchthaven. Gelukkig weten we met grote regelmatig een aantal exemplaren te bemachtigen zoals nu. Eind juni kondigde Diageo de […]
Exclusief uit de kluis: HP Saint Magnus en Earl Haakon!
We kondigden het een week geleden al aan. De verkoop van een aantal bijzondere, exclusieve en/of oude whisky’s. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is er bijna geen […]
Kilchoman: een nieuwe (on)bekende?
Kilchoman kennen de meeste van ons inmiddels wel. Het is de jongste distilleerderij van Islay die (pas) in 2005 werd opgericht en ze produceren hier enkele top single malts. Maar wat is nu eigenlijk het verhaal achter Kilchoman en hoe maakt men hier whisky? Omdat het niet direct mogelijk is op het eerste vliegtuig naar […]