Exclusief uit de kluis: Scapa 12yo en 14yo

We begonnen er in september mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is er bijna geen plaats meer en het is per slot van rekening ook een collectie die we graag met u, de liefhebber, delen. Daarom hebben alle whisky’s in kaart gebracht en zullen we er elke woensdag 1 of 2 in de verkoop zetten op onze webwinkel www.dramtime.nl.

Gingen vorige week de Linkwood 26yo Rum Cask en 26yo Port Cask online. Deze week volgen twee oude Scapa bottelingen die beiden maar voor een zeer korte periode verkrijgbaar waren. De 12yo verving de 10yo maar werd niet veel later alweer vervangen door de 14yo die op zijn beurt na een jaar al werd vervangen door de 16yo. Kortom must haves voor de Scapa liefhebber.

Scapa 12yo (40%)

Een 12 jaar oude Scapa botteling die bij veel Scapa liefhebbers het bloed sneller doet stromen. Een Scapa oude style die bekend staat om zijn lichte honing aroma. Een botteling die slechts een beperkt aantal jaren door Scapa is gebotteld en later werd vervangen door een 14 jaar oude editie die een nog kortere levensduur had.

Neus: aroma’s van bloemen en lichte honing tonen, erg kruidig in het begin, moutig en tonen van vanille, groene zure matten, appel, klei en een licht zoetje

Smaak: zacht, zoet en moutig met tonen van fruit, mout, bloemen, hooi en een toets van turf

Afdronk: lang met tonen van honing, vanille en bourbon

~~kopen~~

Scapa 14yo (40%)

Een 14 jaar oude Scapa botteling die slechts korte tijd verkrijgbaar was. Na de overname van Scapa door Chivas Brothers werd vrijwel direct besloten de 12yo te vervangen door de 14yo. Slechts een jaar later werd al besloten dat een 16 jaar oude uitvoering beter paste waardoor deze 14yo al snel een collectors item werd. Zeker ook omdat deze door vele Scapa liefhebbers gezien wordt als éé van de beste Scapa bottelingen.