Tagarchief | tasting notes

Binnenkort verwacht: Kilchoman 100% Islay 3rd release

Kilchoman is een relatief jonge distilleerderij en tegelijkertijd een van de snelst aan populariteit winnende whisky’s in Nederland. Sinds de eerste release in 2009 zijn er veelal jonge whisky’s gereleased in diverse series waarbij voor allen de belangstelling zeer groot was. Zo waren er de Inaugural Releases en de 2 maanden geleden geïntroduceerde Loch Gorm. […]

Old Perth 1st release

De eerste release van Old Perth, een blend whisky ter ere van de stad Perth door de Master Blenders van Morrison & MacKay.  Een blend van geselecteerde malt whisky’s (Vatted Malt) geselecteerd uit speciale voorraden van het bedrijf. Onder andere de volgende whisky’s zijn gebruikt: – Aultmore met een rijping op nieuwe Bourbon vaten – […]

Glencadam – whisky sinds 1825

Glencadam is één van de vele Schotse distilleerderijen die bij het grote publiek minder bekend is, maar daarom zeker niet minder goed is. De Glencadam is gelegen in Brechin en bestaat al sinds 1825. David Scott richtte de distilleerderij op waarna het bedrijf via vele overnames in 2003 in handen is gekomen van Angus Dundee. […]

The Balvenie Tun 1401 Batch 8

Een nieuwe release in de Tun 1401 serie van The Balvenie is gearriveerd. Na Batch 2 (uitverkocht) en Batch 5 is er nu een nieuwe verschijning in de reeks die zo geliefd is bij The Balvenie Malt Master David Stewart. Deze David Stewart is tevens de persoon die de Tun 1401 serie in het leven […]

De Bols Corenwynen – Vakmanschap sinds de VOC tijd!

Corenwynen van Bols zijn een begrip, al sinds 1575. In dat jaar ontstond Hollands oudste distilleerderij opgericht door Lucas Bols. Men begon met het distilleren van likeuren in Amsterdam en het duurt ook bijna drie eeuwen voordat de Corenwyn in beeld komt. In 1883 verlaat de eerste Bols Corenwyn vatenopslag ’t Lootsje en nog velen […]

Laphroaig Cairdeas 2013 Port Wood

De Cairdeas, Friends of Laphroaig, botteling 2013. Een collectors item voor de Laphroaig liefhebber die echter alleen via hun website te bestellen is, en ook enkel als je ‘Friend of Laphroaig’ bent. Een jaarlijks terugkerende botteling die altijd op het Feis Ile festival gereleased wordt. De editie van dit jaar is een Port Wood Finish […]

Nieuwe benadering van whisky – The Macallan 1824 Series

Bij Macallan is de kogel al een tijdje door de kerk maar bij veel whisky liefhebbers is het nog niet bekend. De traditionele The Macallan serie op basis van leeftijden gaat verdwijnen.  Volgens de distilleerderij is leeftijd slechts een nummer en heeft het geen enkele invloed op het feit dat een whisky dan wel niet […]

Mooie cask strengths uit Taiwan!

Er is  weer een mooi assortiment nieuwe whisky’s gearriveerd met als hoofdattractie natuurlijk de whisky’s van Kavalan. De bottelingen van deze Taiwanese distilleerderij zijn deze maand voor het eerst op Nederlandse bodem  verkrijgbaar en liggen vanaf heden ook in onze winkel en webshop. Zowel een aantal cask strengths alsmede de single malt zijn toegevoegd aan […]

Haal de zomer in huis met Pazo de Mariñan!

Pazo de Mariñan, een nieuwe wijn in het assortiment en tegelijkertijd ook direct wijn van de maand mei, tijd voor een korte toelichting. De Pazo de Mariñan wijnen, een witte en een rode, komen uit Do Monterrei, Spanje, en worden sinds 2007 geproduceerd. Een zeer jong wijnbedrijf dus dat is opgericht door twee broers die […]

Nu leverbaar! Kilchoman Loch Gorm Sherry botteling

Zijn voorganger verliet in rap tempo onze winkel en was bij velen geliefd. Gelukkig krijgt de Kilchoman Sherry Cask een opvolger met de Kilchoman Loch Gorm. Een eerste release in een nieuwe serie. Althans nieuw?! Kilchoman heeft aangegeven telkens met een langere rijping van een Sherry Cask te komen die zal worden uitgebracht onder de […]