Slijterij Frans Muthert
Nieuw jaar, nieuwe wijn van het jaar!
Een nieuw jaar, een nieuwe jaarwijn. Zoals elk jaar kiest de Topslijter proefcommissie weer voor een nieuwe jaarwijn. Vaak wijnen die (mede daardoor) erg populair worden. Te denken valt aan de Callia serie uit 2009 of de Batasiolo’s uit 2006. Maar het is lang geleden dat een Portugese wijn, de Topslijter wijn van het jaar […]
From Asia with ……….. wijnspa!
Een glas rode wijn. Daar had ik best wel veel zin in zo richting kerst. Gelukkig verkoopt mijn hotel in Beijing het ook per glas. En dat per glas verkopen is een unicum, iets wat bij veel Chinese eetgelegenheden niet gebruikelijk is. Je koopt een fles, ook als je alleen bent, en als je ‘m […]
De elementen van een Islay whisky verenigd in de serie ‘Elements of Islay’
Wat is nu eigenlijk het element van Islay? Of beter nog, wat maakt een Islay whisky een Islay whisky? Bij Specialty Drinks Ltd. in London denken ze het antwoord te hebben gevonden. Islay, de meest zuidelijke van de Inner Hebridean Islands, gelegen aan de Schotse westkust. Met nog acht actieve distilleerderijen die allen whisky’s distilleren […]
Friese Franse wijn – Château Beaulieu AC. Côtes de Bourg
Friese Franse wijn, dan zult u wellicht denken; ‘konden ze het niet bij Beerenburg houden?’ of ‘heeft men daar het klimaat voor?’. Ook veel gehoord; ‘als je Friese Franse wijn heel vaak achter elkaar zegt krijg je vanzelf ‘Vieze Franse wijn’. Friese Franse wijn dus. In 2009 liet Jodocus Boomsma, oud-directeur van Boomsma Distilleerderij & […]
Oost-Groninger likeuren van Alambik
Alambik is een kleine producent van gedistilleerde dranken en is gevestigd in Midwolda (Groningen). Naast het destilleren van dranken is het ook mogelijk om workshops distilleren te volgen en outdoor te koken. De distilleerderij van Alambik is er om op kleine schaal destillaten te maken. Men beschikt over 4 destilleer vaten, twee van 200 liter, […]
Ardbeg Galileo – whisky from space!
Het kan niet op voor de whiskyliefhebber want ook de nieuwe release van Ardbeg is inmiddels al weer verschenen en er zijn er nog een paar verkrijgbaar. De Ardbeg Galileo, whisky from space. Ardbeg, die heeft deelgenomen aan een pioniers studie over de moleculaire rijping in de ruimte, vereerd hiermee de ruimtevaart. Met het meesturen […]
Limoncello di Fiorito – limoncello in de winter?
Haalden we deze zomer al de limoncello van Lorenzo Inga in huis, nu is het de beurt aan di Fiorito. Nu zult u denken, het is half november, limoncello? Op klantenverzoek is alles mogelijk. En waarom moet limoncello per se in de zomer gedronken worden? Het is net zo lekker in de winter en past […]
Slijterij Frans Muthert / DramTime 