Slijterij Frans Muthert
Lasagna met zomergroenten en een glas Batasiolo Gavi
Ingrediënten (8 personen): Olijfolie Een paar takjes geriste tijm 500 gr hüttenkäse 500 gr verse lasagnebladen Parmezaanse kaas 300 ml groentebouillon 1 citroen 15 gr ansjovis 3 lente-uitjes, in dunne ringetjes 700 gr groene asperges 500 gr doperwten 300 gr tuinbonen, dubbel gedopt Hand vol fijngesneden munt 300 ml koffieroom Zout Versgemalen peper 1 teen […]
Binnenkort verwacht: Highland Park Dark Origins & Cardhu Amber Rock
Er wordt bij de grote distilleerderijen weer fors uitgebreid in het standaard assortiment. Was daar aan het begin van deze zomer al Bowmore met de Small Batch en Arran met de Lochranza Reserve, binnenkort is het tijd voor een nieuwe Highland Park en een nieuwe Cardhu. Hieronder alvast wat meer informatie. Highland Park Dark Origins […]
GlenDronach Single Cask Release Batch 10
Was het in december nog tijd voor Batch 9, inmiddels staat Batch 10 van de GlenDronach Single Cask Releases voor de deur. Officieel gereleased op 14 juli en vanaf half augustus ook in Nederland en dus bij ons verkrijgbaar. In tegenstelling tot de voorgaande Batch is de leeftijd dit keer niet extreem hoog. Daar waar […]
The Arran Devils Punch Bowl Chapter III – The Fiendish Finale (53,4%)
De The Arran Devils Punch Bowl Chapter III – The Fiendish Finale, de duivelse finale, is een multi-vintage release van The Arran en de opvolger van de Devil’s Punch Bowl en de Devil’s Punch Bowl Chapter II. Het is de derde en laatste release in deze bijzondere serie en een vatting van een x aantal […]
Review: Glen Keith 18yo Signatory Unchillfiltered 1995
Een week geleden openden we bij het samplen ook deze fles Glen Keith, een 18 jaar oude Signatory Unchillfiltered botteling uit 1995. Gedistilleerd op de 8e november dat jaar en gebotteld op 4 februari 2014. Een double cask release van vat 171196 en vat 171199. Deze Speysider kan ons wel bekoren, zeker ook gezien de […]
Review: drie Bowmore’s van het vliegveld
We kregen ze donderdag binnen, drie Bowmore’s die eigenlijk op een tax free zone thuis horen, de 2014 travel retails. Voor wie niet zo bekend is met dit fenomeen. Naast het bottelen van whisky’s voor de consument van de slijterijen doen vele grote distillateurs ook aan releases die je enkel en alleen op een vliegveld […]
Wenneker Oude Genever Islay Cask Finish Batch 3
De eerste editie hebben we gemist maar afgelopen najaar hadden we wel Batch 2 van de Wenneker Oude Genever Islay Cask Finish. Een jenever met een finish op Islay vaten die zo’n succes was dat ie binnen twee dagen was uitverkocht. Nu, net na het jeneverfestival, is er Batch 3 die op datzelfde festival al […]
Bowmore travel retails: Black Rock, Gold Reef en 17yo White Sands
Travel retails, love it or hate it. Van een distilleerderij kunnen we het wel begrijpen, aan de andere kant zijn er echter wel weer een paar whisky’s voor slechts een klein publiek beschikbaar. Gelukkig is er vaak een oplossing in de vorm van een x aantal flessen die ook de ‘gewone’ markt bereikt. In het […]
Slijterij Frans Muthert / DramTime 