Slijterij Frans Muthert
Binnenkort verwacht: Kavalan Solist Peaty Cask (55,5%)
De Solist Peaty Cask is een speciale Taiwanese single malt van Kavalan. Het is slechts de tweede geturfde whisky van deze distilleerderij en een speciale single cask release voor de Nederlandse importeur Bresser & Timmer. Een unieke whisky dus, mede omdat de Kavalan Distillery normaal gesproken geen turf gebruikt tijdens het eesten van het graan. […]
10 jaar WIN, twee mooie 12 yo First Cask Arran’s uit 2001!
10 jaar Whisky Import Nederland, we hadden het er hier al eens eerder over, wordt gevierd. Na de Glenrothes 6yo 2007 Adelphi (66,8%) en de Carn Mor “Celebration of the Cask” The Macallan 1990 21yo (50,7%) is het nu namelijk tijd voor botteling 3 en 4. Twee bottelingen onder hun eigen First Cask label en […]
Oude (on)bekende: Glen Scotia
Glen Scotia, veel liefhebbers zal het wellicht bekend in de oren klinken maar daar houdt het dan meestal ook wel op. Het is een van die distilleerderijen die door verreweg de meesten niet als ‘mainstream’ gezien wordt en daarom vaak ook niet als interessant wordt beschouwd. Een verkeerde conclusie, zo vinden wij. Alhoewel we eerlijk […]
Binnenkort verwacht: Kilchoman Port Cask Matured (55%)
Nieuws van Islay en wel van Kilchoman, er komt namelijk een in port vaten gerijpte release aan en dat is een primeur. Eerder dit jaar meldden we al dat we rond oktober een rum cask release konden verwachten (ook zo’n primeur) en nu komt daar dus plotseling deze port rijping bij. Het kan natuurlijk ook zijn […]
Lasagna met zomergroenten en een glas Batasiolo Gavi
Ingrediënten (8 personen): Olijfolie Een paar takjes geriste tijm 500 gr hüttenkäse 500 gr verse lasagnebladen Parmezaanse kaas 300 ml groentebouillon 1 citroen 15 gr ansjovis 3 lente-uitjes, in dunne ringetjes 700 gr groene asperges 500 gr doperwten 300 gr tuinbonen, dubbel gedopt Hand vol fijngesneden munt 300 ml koffieroom Zout Versgemalen peper 1 teen […]
Binnenkort verwacht: Highland Park Dark Origins & Cardhu Amber Rock
Er wordt bij de grote distilleerderijen weer fors uitgebreid in het standaard assortiment. Was daar aan het begin van deze zomer al Bowmore met de Small Batch en Arran met de Lochranza Reserve, binnenkort is het tijd voor een nieuwe Highland Park en een nieuwe Cardhu. Hieronder alvast wat meer informatie. Highland Park Dark Origins […]
GlenDronach Single Cask Release Batch 10
Was het in december nog tijd voor Batch 9, inmiddels staat Batch 10 van de GlenDronach Single Cask Releases voor de deur. Officieel gereleased op 14 juli en vanaf half augustus ook in Nederland en dus bij ons verkrijgbaar. In tegenstelling tot de voorgaande Batch is de leeftijd dit keer niet extreem hoog. Daar waar […]
The Arran Devils Punch Bowl Chapter III – The Fiendish Finale (53,4%)
De The Arran Devils Punch Bowl Chapter III – The Fiendish Finale, de duivelse finale, is een multi-vintage release van The Arran en de opvolger van de Devil’s Punch Bowl en de Devil’s Punch Bowl Chapter II. Het is de derde en laatste release in deze bijzondere serie en een vatting van een x aantal […]
