Slijterij Frans Muthert

Exclusief uit de kluis: Highland Park 12yo 2006 & 18yo 2005

We begonnen er in september 2013 mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels […]

Littlemill 23yo 1990 “Tony Koehl” by The Creative Whisky Co (55,2%)

Jawel, het is tijd voor de vierde en laatste botteling in de Tony Koehl serie van David Stirk van The Creative Whisky Company. Uiteraard weer een gesloten distilleerderij en dit keer eentjes uit de Lowlands, Littlemill. Wel wat duurder dan de voorgaande drie edities maar hij is het zeker waard, kunnen we uit betrouwbare bron […]

The Ultimate Bowmore, Bruichladdich & Imperial!

The Ultimate Collection is een serie single cask whisky’s van de Nederlandse onafhankelijke bottelaar van Wees, voor deze serie omgedoopt in ‘The Ultimate Whisky Company’. Een mooie reeks Schotse single malts die op ‘Nederlandse wijze gebotteld worden’. Alle flessen zijn single cask bottelingen, niet bijgekleurd, zonder koudefiltratie en zijn speciaal geselecteerd door Han en Maurice van Wees. Elke […]

Exclusief uit de kluis: Highland Park 40 years old!

We begonnen er in september 2013 mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels […]

Exclusief uit de kluis: Highland Park 25yo uit 1995 en 2004

We begonnen er in september 2013 mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels […]

Tomatin Cu Bocan 1989 Vintage

Volgend op de lancering van de Tomatin Cu Bocan, en als toevoeging aan de core range, eind 2013 is er nu de eerste limited release in deze serie. Uiteraard een geturfde Highland single malt, daar draait de serie immers om, en daarnaast een vintage uit 1989. Op 7 juni 1989 werd er al geturfde whisky […]

Kilchoman Single Cask WIN 10th Release (54,9%)

Op gezette tijden brengt Kilchoman ook een speciale botteling voor importeur Whisky Import Nederland (WIN) uit. Single Cask releases die speciaal geselecteerd worden. Dit keer is dat vat nr. 577 uit 2008. Een 6 jaar oude Islay single malt en de 10e release uit deze serie. Opnieuw een nog volwassenere Kilchoman die dit keer gefinished […]

Exclusief uit de kluis: Highland Park 15yo (2002 bottling)

We begonnen er in september 2013 mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels […]

Exclusief uit de kluis: Glen Keith 10yo (1 liter)

We begonnen er in september 2013 mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels […]

Gegratineerde oesters met kruidenboter en Bunnahabhain 12yo

Ingrediënten (4 personen): 50 gr roomboter 4 el fijngehakte verse kruiden (kervel, bieslook, peterselie, dille) 2 teentjes fijngesnipperde knoflook 1 sjalot, gesnipperd 1 el chilisaus Scheutje citroensap 1 tl grof zeezout 4 cl Bunnahabhain 12yo 24 oesters, open gestoken 50 gr geroosterde pijnboompitten Bereidingswijze: Roer de boter in een kom totdat hij zacht is. Meng […]