Tagarchief | Douglas Laing
Binnenkort verwacht: The Epicurean
Na de Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie en Rock Oyster is er eindelijk een vijfde en laatste botteling in de Remarkable Regional Malts serie van Douglas Laing. Na het succes van Big Peat in 2011 en de daaropvolgende bottelingen (inclusief cask strengths) wisten we al dat Fred Laing met iets heel goeds, leuks en unieks […]
Rock Oyster Cask Strength
Rock Oyster, onze favoriet van de toch al zeer geliefde Regional Malts van Douglas Laing. Een malt met een smaakprofiel dat in alle opzichten uniek is en je iedere keer weer het idee geeft dat het van een nieuwe Islands distillery is. Het is ‘slechts’ een blended malt, een categorie die zeer in opkomst is […]
Nieuw XOP’s, inclusief een 53yo North British
De Xtra Old Particular serie van Douglas Laing. We schreven er hier al een keer eerder over ten tijde van de introductie (hier terug te lezen). Inmiddels zijn er de afgelopen twee weken weer een paar fantastische bottelingen verschenen en die willen we jullie niet onthouden. Het begint met een 53 jaar oude North British […]
Binnenkort verwacht: Douglas Laing Yula 20yo
Na de regional malts waarvan de Islands botteling Rock Oyster onze favoriet is komt er van Douglas Laing nu opnieuw een Islands blended malt, de Yula. De eerst in een trilogie van gelimiteerde Islands malts die Douglas Laing op de markt zal brengen. De Yula bestaat uit verschillende Islands peated malts en van deze eerste […]
Scallywag Cask Strength
Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie en Rock Oyster, de Regional Malts van Douglas Laing. Blended malt whisky’s uit de Schotland’s vier voornaamste whisky regio’s en niet alleen goed drinkbaar maar er ook leuk uitziend. Enig probleem, ze zijn allemaal gebotteld rond de 46%. Nu is er van Big Peat sinds 2011 ook de Christmas Edition […]
Review: Douglas Laing Mortlach vs Diageo Mortlach
Mortlach, de eerste distilleerderij in Dufftown, nog ver voor Glenfiddich, hoofdcomponent van de Johnnie Walker Black Label en sinds kort ook als single malt van de distilleerderij verkrijgbaar. Wat wil je nog meer? Nou een vergelijking tussen die distillery botteling en een onafhankelijke Mortlach? In 2013 kondigde eigenaar Diageo een groot investeringsplan aan en het […]
Review: 2 Islands malts van Douglas Laing
Voor een nieuwe review hebben we 2 Islands malts van Douglas Laing naast elkaar gezet. De nieuwe vatted Islands malt Rock Oyster en onze ‘alltime favourite Talisker’ de Young & Feisty uit de Provenance serie. Rock Oyster is alsgezegd de nieuwe vatted malt en past in het rijtje Big Peat, Scallywag en Timorous Beastie. De […]
Rock Oyster – Amazing Islands Vatted Malt!
Big Peat, Timorous Beastie, Scallywag. Nietszeggende namen voor de leek, alleszeggende namen voor de doorgewinterde whisky liefhebber. Hoe positief of negatief je als whisky liefhebber ook denkt over het concept van blends en vatted malts…… Over deze zijn de meningen vaak allemaal hetzelfde, namelijk ‘zeer goed’. Ooit begon de onafhankelijke bottelaar Douglas Laing met Big […]
Douglas Laing Xtra Old Particular (XOP)
Douglas Laing kennen we allemaal en de Old Particular serie ook. Iets meer upscale was bij Douglas Laing voorheen de Director’s Cut serie (voor de Europese markt) en de Executive Decision serie (voor de USA en Aziatische markt). Een serie met veel oudjes, altijd single cask en cask strength en met bijzondere bottelingen van gesloten […]
Review: Old Particular Speyside en Ledaig
De Old Particular whisky’s kijken ons al een tijdje verlekkerd aan in de winkel maar tot op heden heden we nog maar één open getrokken. Gelukkig was daar vorige week woensdag de Douglas Laing tasting met Jan Beckers en probeerden we opnieuw de 10 jaar oude Mortlach ut 2004, speciaal gebotteld voor het 10 jarige […]
Slijterij Frans Muthert / DramTime 