In 2018 viert Benromach haar 20 jarig bestaan na het opnieuw opstarten van de Benromach distilleerderij op 23 april 1998 door de nieuwe eigenaren, de Urquhart familie. 15 jaar lang was de distilleerderij gesloten totdat deze in 1998 weer tot leven kwam. Er was al een speciale Anniversary Release maar nu is er ook een hele oude single cask in aantocht, de Benromach 40 years old 1978 Cask 2608. Een single cask release gedistilleerd in 1978 die gerijpt heeft in refill sherry hogshead 2608. Deze zeer oude Speysider is gebotteld in 2018 op vatsterkte (cask strength) van 56,3%, uiteraard non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Dit is een gelimiteerde single cask release van 184 flessen. Verwacht in week 46 en nu al te bestellen door te mailen naar info@dramtime.nl!
PROEFNOTITIES:
Take a short inhalation, appreciating the wonderful aromas without water… enjoy the rich, sweet notes of honey and vanilla, mingling with ripe fruits, tangy lime and a touch of butterscotch and fresh ginger. Now take a sip. Savour the smooth sweetness beautifully balanced by a hint of pepper. Top notes of oak mingle with succulent pear and kiwi, rich dark chocolate and dried tobacco, with lingering spices and a wisp of peat smoke on the finish. Add a few drops of water and take time to enjoy the nose as it develops… aromas of luscious raspberry and rhubarb mingle with creamy vanilla custard and vibrant lime zest followed by a subtle edge of fresh menthol. Now lift it to your lips and enjoy a slow sip… a creamy sweetness with a touch of warm pepper immediately emerges. Notes of poached summer berries and rich dark chocolate follow, leading to a subtle and lingering wisp of peat smoke on the finish. Magnificent.
UPDATE 15/11/18: De Benromach 40yo 1978 is gearriveerd en kun je hier bestellen.
Na de oude Local Barley bottelingen van vroeger en 3 nieuwe releases in de laatste 3 jaren te beginnen bij een 16yo en te eindigen bij een 10yo is het nu tijd voor een 9yo. Althans, nu? Ergens in de loop van de winter verwachten we de vierde Springbank Local Barley limited edition die op dit moment gebotteld wordt. De 9yo Local Barley is geidstilleerd in juli 2009 van Optic Barley van de High Cattadale Farm. Ruim 9 jaar lang heeft deze Campbeltown single malt gerijpt in bourbon vaten alvorens in oktober 2018 te zijn gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 57,7%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Deze 2018 release is een limited edition van 9700 flessen waarvan de proefnotities vooralsnog ontbreken.
Na de Ardbeg 23yo Twenty Something die in 2017 in oktober uitgebracht werd valt dit jaar de eer te beurt aan de 22yo Twenty Something en daarmee voorlopig de laatste botteling in dit illustere rijtje oude Ardbegs. Hij werd gedistilleerd in het voorjaar van 1996, het jaar waarin het leek alsof de distilleerderij voorgoed haar deuren zou moeten sluiten, en is gebotteld op 1 juli 2018 op 46,4%. Deze prachtige single malt is 22 jaar oud en een eerbetoon aan de doorzetters die de Ardbeg spirit tijdens deze moeilijke tijd in leven wisten te houden.
Slijterij Frans Muthert / DramTime 