Een reactie plaatsen

Review: drie Bowmore’s van het vliegveld

Bowmore travel retail 2014 review

We kregen ze donderdag binnen, drie Bowmore’s die eigenlijk op een tax free zone thuis horen, de 2014 travel retails. Voor wie niet zo bekend is met dit fenomeen. Naast het bottelen van whisky’s voor de consument van de slijterijen doen vele grote distillateurs ook aan releases die je enkel en alleen op een vliegveld kunt kopen, de zogenoemde ‘travel retails’. Iets waar wij als slijter wat gemengde gevoelens over hebben maar waarmee we wel erg blij zijn als we ze opeens ook kunnen krijgen. Zo zijn we dan wel weer 😉

Zo af en toe gebeurt het dat een paar van deze releases op  de ‘gewone’ markt verschijnt en dat is nu ook weer het geval. Gelukkig hadden we van een aardige klant die ze op het vliegveld kocht, en daar naar eigen zeggen fors meer betaalde, al drie samples gekregen. Dus waarom zouden we die niet gebruiken voor een review?

De 2014 travel retail serie bestaat uit de Black Rock, Gold Reef en 17yo White Sands. De eerste twee zijn zonder leeftijdsaanduiding terwijl de laatste dat juist weer wel is. Allemaal zijn het typische Islay whisky’s maar toch ook weer niet helemaal (behalve de White Sands dan wellicht).

Omdat Bowmore bovenstaande volgorde hanteert en ons die wel zo logisch lijkt trappen we af met de Black Rock. Deze single malt zal waarschijnlijk zo’n 12 jaar oud zijn vermoeden we en heeft volgens de officiele info voornamelijk in Spaanse sherry vaten gerijpt. Die sherry komt in de neus aardig naar voren met veel sultanas, zoetigheid, citrus, chocolade en wat peper na een paar seconden. De smaak is rijk aan sherry met wat aroma’s van bessen, we menen in ieder geval bosbessen en bramen te herkennen, maar die laatste zouden ook de zwarte bessen kunnen zijn die Bowmore zelf beschrijft. Verder herkennen we duidelijke turfrook die wat langzaam komt opzetten voorafgegaan door kaneel en een vleugje nootmuskaat. De afdronk is kort tot middellang met opnieuw turfrook en een vleugje zout en peper. Al met al een zeer aardige Bowmore die ons meer kan bekoren dan de 15yo Darkest.

Het vervolg vindt plaats met de Gold Reef. Volgens Bowmore een whisky die de gouden weerschijn die de koralen voor de kust van Islay veroorzaken weergeeft. Wat dat precies voor whisky zou moeten zijn is ons echter niet helemaal duidelijk. Dan maar proeven dus. Het is direct duidelijk dat deze release op voormalige bourbon vaten heeft gerijpt want de neus wordt gevuld met vanille. Daarna volgen ook tonen van perzikken, nectarines, en veel citrus fruit. De smaak is wat spicy met ook hier weer veel fruit, dit keer tropisch, als ananas, kiwi’s en mango. Daarnaast ook hier wat peper en zeezout. De olijfolie die we volgens Bowmore ook zouden moeten proeven halen we er echter pas uit als we hun tasting notes lezen… De afdronk is lekker lang en vol met honing en fruit. Ook deze release kan ons goed bekoren al vinden we hem wat moeilijker in het Bowmore assortiment te plaatsen als de Black Rock. En echte leeftijd of passende tegenhanger durven we dan ook niet te duiden.

Dan de afsluiter en de enige met leeftijdsaanduiding, de 17 jaar oude White Sands. Deze whisky dankt zijn naam aan de zeven mijl aan witte stranden langs de Islay kust. Ook deze heeft gerijpt in bourbon vaten al is het hier minder duidelijk aanwezig. De vanille is summier aanwezig in de neus die verder vooral gevuld is door aroma’s van karamel, exotisch fruit en een vleugje turfrook. De smaak is heel romig en zijdezacht met een karamel zoetje, iets van gerst of mout en veel rokerigheid. De afdronk is aangenaam zacht en verwarmend. Kortom een geslaagde Bowmore die zowel het erg rokerige karakter als ook het zachte in zich heeft.

Favoriet van de avond blijft de Black Rock al is ons oordeel over de twee anderen ook louter positief. Een mooie serie die wat ons betreft ook niet in het ‘gewone’ Bowmore assortiment zou misstaan. We hebben overigens nog een paar flessen van alle drie de releases die je hier vindt bij Dramtime.nl

Een reactie plaatsen

Wenneker Oude Genever Islay Cask Finish Batch 3

De eerste editie hebben we gemist maar afgelopen najaar hadden we wel Batch 2 van de Wenneker Oude Genever Islay Cask Finish. Een jenever met een finish op Islay vaten die zo’n succes was dat ie binnen twee dagen was uitverkocht. Nu, net na het jeneverfestival, is er Batch 3 die op datzelfde festival al te proeven was. Maar wat is het nu eigenlijk?

De Wenneker Oude Genever is een karaktervolle oude jenever waarbij de smaak van jeneverbes en graan duidelijk naar voren komen. Deze aroma’s worden ontwikkeld tijdens een lagering op eikenhouten vaten. Deze keer heeft de rijping echter niet volledig plaats gevonden op de traditionele vaten. De jenever is overgestoken in een Islay hogshead vat met een inhoud van 238 liter.

Doordat in dit vat eerder een zwaar geturfde Islay malt heeft gerijpt keert dit aroma heel duidelijk terug in geur en smaak. Stevige aroma’s van turfrook en houtskool vullen de neus en tintelen de smaak papillen. Een unieke jenever waarvan deze derde batch in mei 2014 op 36% is gebotteld in een oplage van 2163 flessen uit vier vaten (#63, #43, #89 en #788). Alle flessen zijn individueel genummerd en dragen tevens de naam van Anthony McCallum-Caron en zijn proefnotities. Deze Schot is namelijk de leverancier van het Islay vat.

Wenneker Oude Genever Islay Cask Finish Batch 2Kleur: zomergoud

Neus: rokerige walnoten en grassig

Smaak: rokerige zeewier, grapefruit schil en op open vuur geroosterde amandelen

Afdronk: zacht en peperig gekruid met een lichte zoetheid en tonen van popcorn

kopen

Een reactie plaatsen

Bowmore travel retails: Black Rock, Gold Reef en 17yo White Sands

Travel retails, love it or hate it. Van een distilleerderij kunnen we het wel begrijpen, aan de andere kant zijn er echter wel weer een paar whisky’s voor slechts een klein publiek beschikbaar. Gelukkig is er vaak een oplossing in de vorm van een x aantal flessen die ook de ‘gewone’ markt bereikt. In het geval van de Bowmore travel retail releases 2014 is dat ook zo en daarom zijn de Black Rock, Gold Reef en 17yo White Sands nu ook bij ons verkrijgbaar. Hieronder vindt je meer informatie en de shoplinks.

Bowmore Black Rock

Bowmore Black RockBlack Rock refereert aan de zwarte rotsen rondom Islay en specifiek aan die in Loch Indaal. De whisky heeft voornamelijk gerijpt op Spaanse ex-sherry vaten en heeft een mooie balans tussen turfrook, stroop, toffee en sinaasappel.

Neus: rook met rozijnen, peper, warme cacao bonen en verbrande sinaasappel

Smaak: rijke sherry en turfrook gevolgd door stroperige zwarte bessen toffee en kaneel

Afdronk: hartig en goed in balans met turfrook en zeezout

kopen

Bowmore Gold Reef

Bowmore Gold ReefGold Reef refereert aan de koralen die ver onder de zeespiegel voor de kust van Islay liggen. Deze reflecteren een gouden weerschijn als de zon er op schijnt. Deze whisky heeft voornamelijk gerijpt op first fill ex-bourbon vaten wat resulteert in veel vanille, citrus fruit en zee zout aroma’s.

Neus: vanille, kokosmelk, gebakken perzik, sinaasappel en limoen

Smaak: pikante turf, ananas, sappige mango en kiwi met tonen van zeezout en olijven olie

Afdronk: long en honingachtig met tonen van fruitschillen

kopen

Bowmore 17yo White Sands

Bowmore 17yo White SandsDe White Sands is 17 jaar oud en dankt zijn naam aan de zeven mijlen van witte stranden aan de Islay kust. Deze whisky heeft gerijpt in ex-bourbon vaten en heeft tonen van stroperige toffee, rijp exotisch fruit en warme turfrook.

Neus: lichte turfrook, rijke stroperige toffee en rijp exotisch fruit

Smaak: romige toffee en moutige zoetheid met een warme rokerigheid

Afdronk: zeer zacht en warm

kopen

Een reactie plaatsen

BBQ tip – gegrilde ananas wedges met chocolade Malibu of Knoalster Drankje saus!

Gekarameliseerde ananas met Knoalsters chocolade saus

 

 

Gekarameliseerde ananas met Malibu saus

Een reactie plaatsen

Octomore Renegade Meleager en Epione

Octomores Renegade Banner

Octomore, de serie zwaar geturfde whisky’s van Bruichladdich is op zichzelf al een bijzondere. Een keer per jaar komt er, meestal zo rond september/oktober een nieuwe release uit en de vraag is vaak steevast; ‘heeft ie meer turf dan de vorige?’. Alsof het verschil tussen 167 en 169 PPM geproefd wordt… Feit blijft dat het voor de liefhebber van ‘peat’ een fantastisch cadeautje is en dat ze het ook bij de verzamelaars erg goed doen.

Ondanks dat Bruichladdich een jaar geleden werd verkocht aan Maxxium wordt er nog steeds op dezelfde manier gewerkt. Alleen dan wel zonder voormalige (mede-) eigenaar Mark Reynier. Dan zult u denken, waar gaat dit heen?! Nou naar Mark Reynier dus. Mark heeft namelijk nog wel enkele privé voorraden Bruichladdich en opeens was er een paar weken geleden een gedeelte van die voorraad op de markt, en wil in de vorm van twee Octomores. Opeens verschenen er onder het Renegade label, het oude rumlabel van de distilleerderij, en met de naam Octomore de Meleager en de Epione. Relatief jonge Islay single malts van beide 6 jaar oud maar ook zeer zwaar geturfd met meer dan 160 PPM.

Renegade Octomore Meleager LabelDe eerste is de Renegade Octomore Meleager MBRTP1. De Meleager is vernoemd naar een figuur uit de Griekse mythologie. Meleager was één van de grote helden van zijn generatie en nam deel aan de tocht van de Argonauten. Deze Islay single malt is 6 jaar oud een heeft deels op Amerikaans eikenhout en deels op Franse Château d’Yquem (Sauterness wijn) gerijpt. Er zijn slechts 753 gebotteld op 46%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Het fenolengehalte is zoals gebruikelijk bij Octomore zeer hoog en bedraagt bij deze release 161.5 PPM. Proefnotities ontbreken helaas (nog) maar deze whisky wordt gekenmerkt door een ongelooflijke zachtheid met vuur, turf en geroosterde zoetheid.

Renegade Octomore Epione LabelDaarnaast is er ook de Renegade Octomore Epione MBRTP2, de tweede release. De Epione is net als de andere botteling, Meleager, vernoemd naar een figuur uit de Griekse mythologie. Epione was de Griekse godin van de pijnverzachting en haar naam betekent letterlijk vertaald ‘verzachting’. Haar man Asklepios was de god van de geneeskunde en hun drie eveneens goddelijke dochters begaven zich ook in de gezondheidszorg. Deze Islay single malt is ook 6 jaar oud en heeft deels gerijpt op Franse eiken vaten die werden gebruikt voor de lagering van Vin Doux Natural (een versterkte zoete wijn) en Château d’Yquem (Sauterness wijn) vaten . Er zijn slechts 748 flessen gebotteld op bijna vatsterkte van 50%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen. Het fenolengehalte is zoals gebruikelijk bij Octomore zeer hoog en bedraagt bij deze release 162.5 PPM.

Kortom twee bijzondere releases je als Bruichladdich fan eigenlijk niet mag missen. Wees er snel bij want op = op. Een koopje heb je er zeker aan want bij onze Oosterburen, die normaal toch vaak goedkoop zijn, worden ze voor maar liefst 1,5 tot 2 keer zoveel aangeboden…

U kunt de beide releases hier kopen op Dramtime.nl. Overige Bruichladdich bottelingen waaronder nog verschillende Octomores vindt u hier.

Een reactie plaatsen

Bowmore Tempest 10yo Batch 5 (55,9%)

Bowmore Tempest 10yo Batch 4Je kunt er de klok op gelijk zetten, elk half jaar komt er weer een mooie release uit in de Bowmore Tempest serie. Na de vorige vier batches is het nu tijd voor Batch 5, of Batch V zo u welt. Naar verluid de laatste in deze serie, aldus enkele geruchten, dus laten we er dan maar goed van genieten.

De Tempest serie is er eentje van small batch releases die allen 10 jaar oud zijn en op vatsterkte gebotteld zijn. Deze 5e release is gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 55,9%. Deze vijfde editie onderscheidt zich in de Tempest serie door de vollere en zoetere tonen van de speciaal geselecteerde first fill bourbon vaten waarop deze Islay single malt heeft gerijpt.

Kleur: diep goudgeel

Neus: ziltig met frisse tonen van witte perzik, nectarine, zwarte bes, limoen en warme nuances van vanille, kruidnagel en steranijs

Smaak: vanille gevolgd door sappige mandarijn, zwarte bes en limoen, gesuikerde amandel en honingraat versmelten met gekonfijt fruit en zeezout. Met een druppel water explodeert de smaak en stormt het in het glas met tonen van zeewier, zoete vanille en gesuikerde amandel

Afdronk: nectarine en vanille met een zilte zeewind

kopen

Een reactie plaatsen

Glen Garioch 15yo Renaissance & 15yo Vintage 1998 Wine Cask Matured

Glen Garioch komt in juli met twee 15 jaar oude limited releases. Dat duurt nog een maand maar ze zijn nu al te reserveren want deze zullen waarschijnlijk snel uitverkocht zijn. Allereerst komt er een 15 jaar oude editie in de Renaissance Collection (nieuwe serie) op de markt. Daarnaast ook een nieuwe vintage, de eerste van na de tijdelijke sluiting tussen ’95 en ’97, met dit keer een rijping op Franse wijnvaten. Hieronder meer info. Bestellen kan al na de link.

Glen Garioch 15 years old Renaissance Collection (51,9%)

De Glen Garioch 15 years old Renaissance is de eerste editie in de Renaissance Collection die in totaal uit 4 edities zal bestaan. Deze 15 jaar oude release komt uit 1997 net als de hierop volgende 16, 17 en 18 jaar oude uitvoeringen die jaarlijks zullen verschijnen. Hij bestaat uitwhisky’s uit 1997 tot en met 1999 waarbij de jongste, in dit geval de 15 jaar oud, de leeftijd bepaald. Echter het grootste gedeelte bestaat uit de 17 jaar oude malt uit 1997.

Dit is een rijping op ex-sherry en ex-bourbon vaten en een release van gelijk nadat de distilleerderij van 1995 tot 1997 kortstondig gesloten was. In  vergelijking tot de releases van voor 1995 is het een niet geturfd (unpeated) maar wel stevige, moutige en romige whisky, de nieuwe huisstijl van Glen Garioch. Gebotteld op vatsterkte (cask strength) van 51,9%, non chill filtered en zonder toegevoegde kleurstoffen.

Glen Garioch 15yo Renaissance 1997Kleur: honing goudgeel

Neus: complex, met romige toffee, butterscotch, gember en citrus

Smaak: rijk en vol met abrikoos, kaneel, sinaasappel en moutigheid

Afdronk: lang en stevig met gember en marmelade nuances

kopen

Glen Garioch 1988 Vintage 15yo Wine Cask Matured (48%)

Deze Glen Garioch is de eerste Highlands single malt die volledig op Franse wijnvaten is gerijpt. De ‘Saint Julien’ Bordeaux vaten voegen in 15 jaar rijping hun elegantie toe aan de stevigheid van een Glen Garioch malt die op 23 Juni 1998 werd gedistilleerd. Door deze ongebruikelijke rijping is de malt rijk van smaak, met gelaagde tonen van fruit, zoetheid en kruidigheid.

Deze Vintage malt verbindt de moutigheid van Glen Garioch met de zoetheid van Bordeaux, in een stevige structuur met een ronde smaak en een complexe kruidige en fruitige smaak. Gebotteld op bijna cask strength van 48%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.

Glen Garioch Vintage 1998 15yo Wine Cask MaturedKleur: gebrand koper

Neus: hints van braam, bosbes, pruim en chocolade

Smaak: stevig, rond, met complexe kruidige en fruitige tonen waaronder nootmuskaat, eikenhout en honing

Afdronk: lang, zoet en kruidig met nuances van honing, bramen en chocolade

kopen

Een reactie plaatsen

Exclusief uit de kluis: Cragganmore 29yo 1973 – 2003 Special Release (52,5%)

We begonnen er in september 2013 mee, het leeg verkopen van onze kluis waar we graag wat nieuwe whisky’s in willen zetten. Al sinds jaren bewaren we een mooi assortiment speciale bottelingen in onze kluis en door het verschijnen van nieuwe releases en het inkopen in binnen- en buitenland wordt deze collectie gestaag groter. Inmiddels is er bijna geen plaats meer en het is per slot van rekening ook een collectie die we graag met u, de liefhebber, delen. Daarom hebben alle whisky’s in kaart gebracht en zullen we er elke woensdag 1 of 2 in de verkoop zetten op onze webwinkel www.dramtime.nl.

Vorige week hadden we het heel druk en kwamen we er niet aan toe, de week daarvoor was het tijd voor een van de eerste sherry releases van Kilchoman en deze week is het tijd voor de een van de oudste Cragganmore’s, zo niet de oudste. Een 29 jaar oude botteling uit 1973 die uitgebracht is in de 2003 Special Releases van Diageo.

Met zijn 29 jaar verreweg de oudste Cragganmore ooit gebotteld. Deze Diageo Special Release uit distillatie jaar 1973 is een bijzondere verschijning die op vele whisky lijstjes hoog scoort. Door velen gezien als de beste Cragganmore botteling ooit. Een echte Speyside single malt die in 2003 gebotteld is. Een oplage van 6000 flessen waarvan dit fles nummer 2251 is.

Cragganmore 29yo 1973 - 2004 Special ReleaseNeus: tonen van gras en kruiden, droog en licht zoetig met wat aroma’s van gebeitst hout en gepoetst leder en verbrande suiker. Met een drupje water wat meer olieachtige aroma’s

Smaak: een zachte en licht olieachtige body en in het begin vrij droog gevolgd met tonen van tijm en peper, ook wat zoetigheid met tonen van drop en oranje bloesem, een licht zuurtje en wat nootachtige tonen bij het toevoegen van wat water

Afdronk: middellang tot lang, droog en met wat bloemige tonen en een nootachtige nasmaak

kopen

Vorige whisky’s die uit de kluis kwamen:

28/05/2014     Exclusief uit de kluis – Kilchoman Single Sherry Cask Release

14/05/2014     Exclusief uit de kluis – The Arran Sleeping Warrior

07/05/2014     Exclusief uit de kluis – Bowmore Claret

30/04/2014     Exclusief uit de kluis – Highland Park 12yo 2006 & 18yo 2005

23/04/2014     Exclusief uit de kluis – Highland Park 40 years old

16/04/2014     Exclusief uit de kluis – Highland Park 25yo uit 1995 en 2004

09/04/2014     Exclusief uit de kluis – Highland Park 15yo (2002 bottling)

02/04/2014     Exclusief uit de kluis – Glen Keith 10yo (1 liter)

25/03/2014     Exclusiefuit de kluis – Bowmore The Legend of the Sea Maiden & The Legend of Goraidh Crobhan

05/03/2014     Exclusief uit de kluis – Bowmore Dusk, Dawn & Darkest

26/02/2013     Exclusief uit de kluis – Loch Lomond Inchmurrin

19/02/2013     Exclusief uit de kluis – Aultmore Signatory Vintage 11yo 1985 en 14yo 1986

12/02/2014     Exclusief uit de kluis – Brora 30yo 2010 en Port Ellen 34yo 2013 Special Release

05/02/2014     Exclusief uit de kluis – Auchroisk 20yo 1990 en Knockando 25yo 1985 Special Releases

29/01/2014     Exclusief uit de kluis – Blair Athol 27yo en Caol Ila 23yo Rare Malts Selection 2002

22/01/2014    Exclusief uit de kluis – Port Dundas 20yo Special Release 1990 – 2011

15/01/2014     Exclusief uit de kluis – Lagavulin 25yo Special Release 1977 – 2002

08/01/2014     Exclusief uit de kluis – Talisker 30yo Special Release 2006 en 2010

18/12/2013     Exclusief uit de kluis – The Macallan Elegancia 12yo en de 7yo Giovinetti & Figli Import bottling

11/12/2013     Exclusief uit de kluis – Ardbeg Ardbog, Blasda, Galileo, Still Young en Supernova

04/12/2013     Exclusief uit de kluis – Bowmore Cask Strength screen printed bottling en 2005 bottling

27/11/2013     Exclusief uit de kluis – Bowmore 12yo en 17yo Glass Print Label en 25yo (2003 botteling)

20/11/2013     Exclusief uit de kluis – Islay Collection 2007

13/11/2013     Exclusief uit de kluis: Ardbeg Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1974 – 1996

06/11/2013     Exclusief uit de kluis: The Balvenie Sherry Oak 17yo en de Madeira Cask 17yo

30/01/2013     Exclusief uit de kluis: de Glenmorangie Madeira Wood Finish en de Sherry Wood Finish

23/10/2013     Exclusief uit de kluis: Laphroaig An Cuan Mor

16/10/2013     Exclusief uit de kluis: Mortlach 1971 32yo Natural Cask Strength

09/10/2013     Exclusief uit de kluis: Caol Ila Unpeated 8yo 2006, 2007 en 2008

02/10/2013     Exclusief uit de kluis: Scapa 12yo en 14yo

25/09/2013     Exclusief uit de kluis: Linkwood 26yo Rum en 26yo Port Cask

18/09/2013     Exclusief uit de kluis: Ardbeg Airigh Nam Beist en Alligator

09/09/2013     Exclusief uit de kluis: Highland Park Saint Magnus en Earl Haakon

Een reactie plaatsen

Review: de Arran Lochranza Reserve, Eagle, 16 & 17 years old

Arran review

Het is al weer lang geleden dat we hier een review posten en ondanks dat we genoeg proeven zijn we er de afgelopen maanden niet echt aan toegekomen. Nu met de komst van wel heel veel verschillende nieuwe Arrans vonden we het tijd om er eens een paar naast elkaar te zetten. In ieder geval de 16 en 17 years old maar ook de nieuwe Lochranza Reserve. Omdat er nog een restje van de Eagle over was hebben we die ook direct maar meegenomen!

We beginnen met de Eagle, ook wel Golden Eagle genoemd, en de vierde release uit de Icons of Arran serie. Een huwelijk van 14 ex-bourbon vaten en 7 ex-sherry vaten zonder leeftijdsaanduiding, gebotteld in 2012. Voor 1/3 een sherry whisky en dus verbaast het niet dat we dat ook een beetje ruiken en voornamelijk proeven.

Neus: rijp fruit waaronder perzikken, druiven, peer en wat citrus, vanille, karamel en hazelnoten

Smaak: aardig krachtig met veel citrus, een vleugje sherry, opnieuw veel fruit en wat honing

Afdronk: krachtig en warm, middellang met wat citrus en honing

Overall: een aangename whisky met lichte sherry invloeden, jammer dat ie uitverkocht is

We vervolgen onze kleine proeverij met een glas Lochranza Reserve. Het is Arran’s laatste toevoeging aan de core range. De naam komt van de baai waaraan de distilleerderij ligt maar voor de rest is er weinig meer bekend dan dat het een no age statement release is. Dan maar proeven dus.

Neus: redelijk fris met veel citrus, peren en specerijen die we moeilijk kunnen plaatsen (volgens Arran zelf is het kamperfoelie)

Smaak: opnieuw citrus maar ook een zoetje van vanille, appel en wat zee invloeden als zout en zeewier

Afdronk: aardig lang en licht zoetig met vanille, eiken, chocolade en een vleugje zout en citrus

Overall: een zeer aardige Arran die we beter vinden dan bijvoorbeeld de 10 en 12 jaar oude uitvoering. Als je de prijs van nog geen 3 tientjes in acht neemt is het een wel hele goede koop

Dan verder met de vergelijking die we eigenlijk wouden maken, die tussen de 16 en de 17 jaar oude versie. Deze twee vormen samen de opmaat naar de 18 jaar oude Arran, en daarmee de oudste Arran ooit, die in het voorjaar van 2015 komt. De 17 jaar oude is echter niet zomaar een 1 jaar oudere uitvoering van de 16. Waar de 16 voor 30% op sherry vaten en voor 70% op bourbon vaten heeft gerijpt heeft de 17 voor 100% sherry vaten gerijpt. Een verschil dat overduidelijk terug komt. We trappen af met de 16.

Neus: veel honing en chocolade met wat gember en specerijen (kaneel?)

Smaak: zoet van karamel, toffee en sinaasappel jam, lichte kruiden van onder meer nootmuskaat en kruidnagel en wat (verbrand?) eiken

Afdronk: lang en drogend

Dan de 17 jaar oude versie.

Neus: erg kruidig met citrus, zoetige mandarijn,stroop, rode appel en honing, duidelijk klassiek Arran

Smaak: veel zoete tonen met zachte kruiden, tabak, sinaasappel en limoen

Afdronk: warm en middellang met een vleugje sherry, gebrand hout en pure chocolade

De vergelijking: De 16 is een lekkere single malt met een vleugje sherry, vanille van de bourbon vaten en voor de rest een malt die langzaam uitdroogt in de mond. De 17 daarentegen is wat voller van smaak met veel meer zoete aroma’s en een aangenamere afdronk.

Alle bij ons verkrijgbare Arran whisky’s vindt je hier. Tot een volgende review!

Slàinte,

Tom-Roderick

Een reactie plaatsen

GlenDronach Grandeur 24yo Batch 5 (48,9%)

Grandeur Batch 5 1Eind maart was er al Batch 4 in de GlenDronach Grandeur serie, de opvolger van de 31yo. Nu is er ook de 24yo Batch 5. Relatief snel na Batch 4 en dat geeft eens te meer de populariteit van deze serie alsmede GlenDronach in het algemeen aan. Ondanks dat deze vijfde batch nog niet in de winkel staat kunnen we er al wel het een en ander over vertellen (inclusief proef notitites). De verwachting is dat hij vanaf week 26 leverbaar is. De Nederlandse oplage is (helaas) weer beperkt tot een aantal flessen. Hieronder meer info.

De GlenDronach Grandeur 24yo Batch 4 is een limited edition GlenDronach single malt speciaal voor de echte liefhebber. Een voortreffelijke en lang gerijpte vertegenwoordiger van de soepele, complexe en full-bodied stijl waarom de GlenDronach distilleerderij bekend staat. De Grandeur 24yo heeft bijna een kwart eeuw gerijpt in de mooiste eikenhouten sherry vaten en is door Master Distiller Billy Walker geselecteerd uit een aantal van de oudste en meest unieke Oloroso sherry vaten van GlenDronach. Het resultaat is een overweldigende whisky met tonen van in honing gewelde dadels, rozijnen en amandelen.

Deze Batch 5 is een single cask release met een oplage van 600 flessen. Gebotteld op vatsterkte van 48,9%, non chill filtered en zonder toegevoegde kleurstoffen.

Neus: in honing gewelde dadels met rozijnen, een toets van oranje bloesem, munt, gekneusde zwarte peper korrels, kersen en geroosterde amandelen

Smaak: vol en rijk met klassieke sherry aroma’s, delicate tonen van in rum gewelde rozijnen, espresso, pure chocolade, stroop toffee, sinaasappel olie en kruidnagel

Afdronk: lang met tonen van sherry en kruiden

kopen bij DramTime.nl